49 900 руб./шт
В наличии
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Производство сосредоточено в Астрахани, в экологически чистых водах."Дойная" икра, которую получают прижизненным способом от особей весом до 8 кг. Икринки миниатюрные - около 1,5 мм - и отличаются насыщенным тёмно-серым цветом. Посол деликатный - 2,8-3,2% - подчёркивает сливочную текстуру с лёгкой пикантной горчинкой в послевкусии.
Хранение:
• В закрытой заводской упаковке срок хранения составляет 9-12 месяцев при температуре от -2 до -4 °C (у разных производителей сроки отличаются)
• Согласно ГОСТу, для икры без консервантов срок может быть короче - до 2,5 месяцев.
• В домашнем холодильнике при +3…+5 °C срок сокращается до 1-1,5 месяцев.
• После контакта с воздухом икра окисляется, меняется вкус, может появиться кислинка или «рыбный» привкус, поэтому дольше хранить открытую банку не стоит. После вскрытия банку лучше употребить в течение 48 часов.
Хранение:
• В закрытой заводской упаковке срок хранения составляет 9-12 месяцев при температуре от -2 до -4 °C (у разных производителей сроки отличаются)
• Согласно ГОСТу, для икры без консервантов срок может быть короче - до 2,5 месяцев.
• В домашнем холодильнике при +3…+5 °C срок сокращается до 1-1,5 месяцев.
• После контакта с воздухом икра окисляется, меняется вкус, может появиться кислинка или «рыбный» привкус, поэтому дольше хранить открытую банку не стоит. После вскрытия банку лучше употребить в течение 48 часов.